Savoia al Cioccolato e Pistacchio

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La torta Savoia è un dolce storico d’origini siciliane, realizzata in onore dell’annessione della Sicilia al nel Regno d’Italia. La leggenda narra che venne preparata dalle suore benedettine di Catania, in onore della casa Savoia. La torta Savoia si compone di strati di biscuit che si alternano a una morbida e golosa crema al cioccolato e crema al pistacchio. La bagna al rum dona quel tocco in più e la glassa lucida la rende elegante e perfetta per ogni occasione.

Ingredienti: Farina 00, Uova, Zucchero, Mandorle, Pistacchio, Miele, Pasta di cacao.

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